روش جدید سرو پاستا و ماکارونی در ایتالیا
تاریخ انتشار: ۷ شهریور ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۹۳۵۰۴۷
پنیر پارمزان معمولاً یکی از موادی است که باید روی ماکارونیها قرار داده شود، اما آیا تا به حال تصور کرده اید که آن ظرفی باشد که در آن دستور العملها و شکلهای مختلف ماکارونی ارائه میشود؟ با ریتم موسیقی ایتالیایی به رستورانی به نام "Frank Anthony's" میرویم که ماکارونیهای خوشمزهای را در ظروف ساخته شده از پنیر پارمزان ایتالیایی سرو میکند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
ماکارونی با ریحان یا سس قرمز یا خامه سفید، همه غذاهای معروف ایتالیایی، در ظرفهای پنیر تازهای که به طور ویژه از شهر پارما در شمال ایتالیا تهیه میشود، سرو میشوند.
برای تهیه ظروف، پنیر را رنده کرده، بعد از قرار دادن روی سینی مستطیلی فر بگذارید تا نرم شود. پنیر پخته شده با قرار داده شدن بین دو لایه از سفال شبیه یک کاسه عمیق میشود.
نیکلاس رایت، آشپز و صاحب رستوران توضیح داد که این ایده پس از بازگشت از سفر به اروپا بوجود آمده است و میگوید: من آن را در یک رستوران در پایتخت ایتالیا رم دیدم، و از بازگشت به شهر خود، و از اینکه قرار بود در رستوران خود چنین چیزی را تجربه کنم و این تجربه را با مشتریان خود به اشتراک بگذارم بسیار هیجان زده بودم.
او میافزاید: دریافتم که ظرفهای پنیر پارمزان مطمئناً بهترین روش سرو غذا است که هم خوشمزه و هم تُرد میباشد و چه چیزی لذیذتر از این؟
این رستوران روزانه حدود ۲۵ غذای پارمزان آماده میکند که نه فقط با ماکارونیهای خوشمزه پر میشوند، بلکه تمام غذاهای موجود در منوی رستوران مانند سالاد و دسرهای اشتها آور و ... را نیز شامل میشوند.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی پاستا ماکارونی ایتالیا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۹۳۵۰۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید